Nous voilà partis pour un mois sans lait de vache! (sur les conseils de ma Pédiatre)
Blondinet et Razmoket ont depuis toujours une toux chronique surtout la nuit, qui les réveille, allant jusqu'à vomir pour Blondinet.
Après avoir tout testé (ou presque), j'ai vu un pneumologue, allergologue, gastro-entérologue, Blondinet a passé une gastroscopie (j'attend les résultats) maintenant on teste de supprimer le lait de vache.
Je ne suis plus à tester une chose prêt!
Le problème d'une alimentation sans lait de vache c'est que la liste des aliments interdits est llooonngguueee
Alors je me suis d'abord dit "Ok mais qu'est-ce qu'il reste en fait?"
Pas de lait, pas de crème, pas de beurre, pas de gruyère, pas de fromage, pas de gâteaux industriels etc
Et puis je me suis renseignée, documentée, google mon ami
J'ai filé aux courses: Oh my god les prix!!
Et j'ai décidé de fabriquer mon lait végétal, oui oui, appellez moi Zag Gyver!
J'ai fabriqué du lait de riz, ouah la classe vous vous dites!
Voilà le résultat:
ça a la couleur du lait mais ce n'est pas du lait
J'ai gouté...ok quand t'es conditionné "lait de vache" ça fait bizarre...mais au final c'est pas mauvais
Et surtout c'est é-co-no-mi-que!
2.91€ les 750ml en magasin et moi ça m'a coûté 40g de riz+1l d'eau de source donc y'a pas photo!
J'ai aussi testé avec Blondinet et Razmoket: les biberons ont été vidés sans aucune remarque!
Alors j'ai l'impression qu'un nouveau monde s'ouvre à moi, le monde des laits végétaux, des yaourts au soja, des gâteaux au lait d'amande...
Ce qui me semblait être une vraie galère, commence à m'interesser et à changer ma façon de penser!
Si vous vous y connaisez dans ce domaine, j'attend vos commentaires et astuces cuisine.
Pour la recette du lait de riz c'est par là: link